アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年フランシスミュレ元詰蔵出し品AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer 2011 Francis Mure AOC Alsace Gewurztraminer セール,定番人気

年代 造り手 [2011]年 フランシス・ミュレ 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・半甘口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2011]年・フランシス・ミュレ元詰・蔵出し限定品・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Alsace Gewurztraminer [2011] Francis Mure AOC Alsace Gewurztraminer 入手困難!アルザス銘醸白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツ愛好家必見!当店オーナーとモトムが訪問し、日本市場当店限定でお分け頂いた希少アルザス!顧客はほとんどフランス国内の個人愛好家、ワインショップ、レストランに直行!フランス以外ではまず入手困難なアルザス!造り手は、1930年代にアルザスのウエストアルテン村に設立!1981年に現当主フランシス・ミュレ氏が父からドメーヌを継承!極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない!フランスのワイン職人のお手本のような、極めて誠実で腕の確かな生産者!「ブラインドで試飲しても、ぶどう品種とヴィンテージが分かるようなワインを造ること」がポリシーというアルザスの知られざる名手フランシス・ミュレ!このゲヴュルツは、わずか0.6haの石炭質土壌の畑から平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール種100%(手摘み100%)をステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成で造られる、残糖40g/Lのほんのり甘さを感じる究極アルザス・ゲヴュルツ!品種特有の野生のバラとライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味!まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味!甘過ぎない、極めて繊細な究極アルザス!今回、日本のうきうきワインの玉手箱のお客様限定でということで遂にお分け頂きました!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2011]年 フランシス ミュレ元詰 蔵出し限定品 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール うきうきワインの玉手箱のお客様限定! 厳格なリュット・レゾネ栽培を実践、 フランスのワイン職人のお手本のような、 極めて誠実で腕の確かなアルザスの 知られざる名手、フランシス・ミュレによる 甘過ぎない、極めて繊細な究極アルザス! アルザス・ゲヴュルツトラミネール2011年 ■ 品種: ゲヴュルツトラミネール種100%(手摘み100%) ■ 樹齢: 40年 ■ 土壌: 粘土石灰質土壌 ■ 残糖: 40g/L ■ 発酵: ステンレスタンクで発酵 ■ 熟成: 12ヶ月熟成 当店オーナーとモトムが訪問し、 日本市場当店限定でお分け頂いた希少アルザス! 顧客はほとんどフランス国内の個人愛好家、ワインショップ、レストランに直行!フランス以外ではまず入手困難なアルザス! 造り手は、1930年代にアルザスのウエストアルテン村に設立!1981年に現当主フランシス・ミュレ氏が父からドメーヌを継承! 極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない! フランスのワイン職人のお手本のような、極めて誠実で腕の確かな生産者!「ブラインドで試飲しても、ぶどう品種とヴィンテージが分かるようなワインを造ること」がポリシーというアルザスの知られざる名手フランシス・ミュレ! このゲヴェルツは、わずか0.6haの石炭質土壌の畑から平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴェルツトラミネール種100%(手摘み100%)をステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成で造られる、残糖40g/Lのほんのり甘さを感じる究極アルザス・ゲヴェルツ! 品種特有の 野生のバラとライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味! まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味!甘過ぎない、極めて繊細な究極アルザス! 当店モトムがフランシス・ミュレを訪問!   入手困難!アルザス銘醸白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツ愛好家必見!当店オーナーとモトムが訪問し、日本市場当店限定でお分け頂いた希少アルザス!顧客はほとんどフランス国内の個人愛好家、ワインショップ、レストランに直行!フランス以外ではまず入手困難なアルザス!造り手は、1930年代にアルザスのウエストアルテン村に設立!1981年に現当主フランシス・ミュレ氏が父からドメーヌを継承!極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない!フランスのワイン職人のお手本のような、極めて誠実で腕の確かな生産者!「ブラインドで試飲しても、ぶどう品種とヴィンテージが分かるようなワインを造ること」がポリシーというアルザスの知られざる名手フランシス・ミュレ!このゲヴュルツは、わずか0.6haの石炭質土壌の畑から平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール種100%(手摘み100%)をステンレスタンクで発酵、12ヶ月熟成で造られる、残糖40g/Lのほんのり甘さを感じる究極アルザス・ゲヴュルツ!品種特有の野生のバラとライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味!まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味!甘過ぎない、極めて繊細な究極アルザス!今回、日本のうきうきワインの玉手箱のお客様限定でということで遂にお分け頂きました!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年フランシスミュレ元詰蔵出し品AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer 2011 Francis Mure AOC Alsace Gewurztraminer セール,定番人気 —— 2,400円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年手摘み100%カーヴヴィニコルドダンバッハラヴィル元詰 クロスフェルデール社 最高醸造責任者ジェロームケラー氏 Alsace Gewurztraminer 2011 Krossfelder Cave Vinico

年代 造り手 [2011]年 カーヴ・ヴィニコル・ド・ダンバッハ・ラ・ヴィル(クロスフェルデール) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・甘口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2011]年・手摘み100%・カーブ・ヴィニコル・ド・ダンバッハ・ラ・ヴィル元詰(クロスフェルデール社)・(最高醸造責任者・ジェローム・ケラー氏) Alsace Gewurztraminer [2011] Krossfelder (Cave Vinicole de Dambach-la-Ville) アルザスやや甘口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方で一番大きなぶどう畑470haに囲まれる、人口2,000人の小さな町で、14世紀に城塞都市となったダンバック・ラ・ヴィル村の低農薬農法を実践する生産組合“カーヴ・ヴィニコル・ド・ダンバッハ・ラ・ヴィル”から、アシェットガイド誌でも2005年や2009年と同評価のグッドヴィンテージ[2011]年もの!しかもスパイシーでエレガントな仕上がりのゲヴュルツトラミネール100%!!光沢のある淡い銀色のリングに淡い黄金色を帯びた色調!バラの花、ライチやカリンのアロマに、優しいシナモンなどのスパイスや柑橘系の香り!!上品でエレガントな印象!に果実のさわやかな酸がバランス良く口中で広がる、アジアンテイストの料理やデザートなどとの相性バッチリ!のアルザス・ケヴュルツの甘口が、限定で少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2011]年 手摘み100% カーブ ヴィニコル ド ダンバッハ ラ ヴィル元詰(クロスフェルデール社) (最高醸造責任者 ジェローム ケラー氏) アルザスワインの皇帝にたとえられる、 ゲヴュルツトラミネール種100%! 優しいスパイスや柑橘系の香りで、 上品でエレガントな甘口白ワイン! タイプ:白・甘口 酸味:やわらか アルコール分:12.5% 造り手はアルザス地方で一番大きなぶどう畑470haに囲まれる、人口2,000人の小さな町で、14世紀に城塞都市となったダンバック・ラ・ヴィル村の低農薬農法を実践する生産組合「カーヴ・ヴィニコル・ド・ダンバッハ・ラ・ヴィル」。 光沢のある淡い銀色のリングに淡い黄金色を帯びた色調。 優しいスパイスや柑橘系の香りで上品でエレガントな印象です。 果実のさわやかな酸がバランス良く口の中で広がります。 葡萄品種 ゲヴェルツトラミネール種について 「ゲヴュルツトラミネール」はドイツ語で香辛料を意味し、その名の通り非常にふくよかな香りが印象的です。アルザスワインの皇帝にたとえられています。   アルザスやや甘口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方で一番大きなぶどう畑470haに囲まれる、人口2,000人の小さな町で、14世紀に城塞都市となったダンバック・ラ・ヴィル村の低農薬農法を実践する生産組合“カーヴ・ヴィニコル・ド・ダンバッハ・ラ・ヴィル”から、アシェットガイド誌でも2005年や2009年と同評価のグッドヴィンテージ[2011]年もの!しかもスパイシーでエレガントな仕上がりのゲヴュルツトラミネール100%!!光沢のある淡い銀色のリングに淡い黄金色を帯びた色調!バラの花、ライチやカリンのアロマに、優しいシナモンなどのスパイスや柑橘系の香り!!上品でエレガントな印象!に果実のさわやかな酸がバランス良く口中で広がる、アジアンテイストの料理やデザートなどとの相性バッチリ!のアルザス・ケヴュルツの甘口が、限定で少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年手摘み100%カーヴヴィニコルドダンバッハラヴィル元詰 クロスフェルデール社 最高醸造責任者ジェロームケラー氏 Alsace Gewurztraminer 2011 Krossfelder Cave Vinico —— 1,600円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年蔵出し品ドメーヌウンブレヒト クロード&ジョルジュ 元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2011 Domaine Claude Georges Humbrecht

※画像は2012年ですが、本商品は2011年となります。 年代 造り手 [2011]年 ドメーヌ ウンブレヒト 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2011]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウンブレヒト(クロード&ジョルジュ)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ALSACE Gewurztraminer [2011] Domaine Claude & Georges Humbrecht AOC ALSACE Gewurtztraminer 入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!!造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業!400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承!クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸!ギィド・アシェット誌2015年版やル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載され大注目を受ける凄腕造り手!「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように、2010年から完全ビオロジー栽培を開始!わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールを、ステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成!残糖は17g/Lのやや辛口仕立て!生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2011]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ウンブレヒト(クロード&ジョルジュ)元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール ギィド・アシェット誌2015年版や ル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載の 大注目を受ける1619年創業! 400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌより アルザス地方2大品種のひとつ! アルザス・ゲヴュルツトラミネール! 1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗 です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。 Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係 になります。 所有面積7.6ha。 2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定 です。 すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽(フードル)を使用した清潔な醸造 です。 販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。 これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。 当店オーナーとモトムがクロード&ジョルジュ・ウンブレヒト訪問! アルザス・ゲヴュルツトラミネール2011年 わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの 樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールをステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成! 残糖は17g/Lのやや辛口仕立て! 生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが限定少量入荷! 葡萄品種 ゲヴェルツトラミネールについて 「ゲヴュルツトラミネール」はドイツ語で香辛料を意味し、その名の通り非常にふくよかな香りが印象的 です。 アルザスワインの皇帝にたとえられています。   入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!!造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業!400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承!クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸!ギィド・アシェット誌2015年版やル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載され大注目を受ける凄腕造り手!「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように、2010年から完全ビオロジー栽培を開始!わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールを、ステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成!残糖は17g/Lのやや辛口仕立て!生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2011 年蔵出し品ドメーヌウンブレヒト クロード&ジョルジュ 元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2011 Domaine Claude Georges Humbrecht  —— 1,800円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2012 年ドメーヌジョルジェエクロードフレイブルジェール家元詰AOCアルザスゲヴェルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2012 Domaine Georges et Claude Freyburge

▼ 関連商品 アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2012]年・ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール アルザス・“エーデルツヴィッカー”ドメーヌ・ジョルジュ・エ・クロード・フレイブルジェール アルザス・リースリング[2011]年・ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール アルザス・リースリング・フランツェール[2007]年・ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール アルザス・ゲヴェルツトラミネール・ローテンベルグ[2007]年・ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール   年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2012]年・ドメーヌ・ジョルジェ・エ・クロード・フレイブルジェール家元詰・AOCアルザス・ゲヴェルツトラミネール ALSACE Gewurztraminer [2012] Domaine Georges et Claude Freyburger AOC Alsace Gewurztraminer アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴェルツトラミネール愛好家大注目!人気のグレイトヴィンテージ[2012]年もの!(アシェット・ガイド誌2014年版では2012年のアルザスにグレイト!の1997年と2007年と同評価の16/20点の高評価)が入荷!造り手は、アルザスはストラスブールとコルマールの間に位置するベルグハイム村で1963年から続く小さな家族経営の元詰生産者!現在は息子さんのクロード氏とエノロゴのマルタニ氏によって13ha(リーボヴィレを中心にグラン・クリュ畑を含むグラスベルグ、ローテンベルグを所有)の畑のそのほとんどがベルグハイム村を見渡す中心部の最高立地に位置し、しかも2001年からは、全ての畑が環境にも優しく、人にも優しいビオディナミを採用!(作付面積はゲヴュルツトラミネール31%、リースリング27%、オセロワ15%、ピノ・グリ10%が中心)このアルザス・ゲヴェルツトラミネールの2012年は輝きのあるイエローカラー!ライチや甘いスパイスなどの芳香が一気に広がります。力強く濃厚な果実味!にスパイシーなニュアンス!非常に上品な仕上がりで、ほのかに心地良い甘味を感じさせ、まさにその名のとおりゲヴェルツトラミネール(香辛料の意味)の個性を旨く引き出した究極やや辛口ゲヴェルツトラミネールが限定で少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2012]年 ドメーヌ ジョルジェ エ クロード フレイブルジェール家元詰 AOCアルザス ゲヴェルツトラミネール 所有する畑のほとんどが ベルグハイム村を見渡す中心部の 最高立地に位置する、アルザスの 小さな家族経営のビオ生産者! コストパフォーマンスの 高さは歴然としております!! しかも人気のグレイトVT2012年もの! 1963年にジョルジュ・フレイブルジェール誌によって設立された家族経営のドメーヌ で、現在13ヘクタールの畑を所有する造り手で、息子のクロードとエノロゴのマルタン氏によって営まれております。 畑はリボーヴィレを中心にグラスベルグ、ゴルデッシュ、ロッテンベルグなどに持っており、そのほとんどがベルグハイム 村を見渡す中心部の最高立地に位置しています。 彼らの造りは伝統的な製法を頑なに守り、1995年からビオロジックをはじめ2001年からビオディナミをはじめています。   その 1 体に優しい 有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その 2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう 農薬を使わないので環境にも良い。 その 3 土壌が活性化する為、 土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る 。 その 4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている 。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) Alsace Gewurztraminer 2012 ■ 品種: ゲヴュルツトラミネール100% 輝きのあるイエローで、 ライチやスパイスなどの香りが一気に広がります。 果実感は力強く濃厚で、後半にかけてスパイシーな印象も感じます。 上品な仕上がりで、ほのかな心地よい甘みを感じ、ゲヴェルツトラミネールの個性をうまく出しております。 ▼ 葡萄品種 ゲヴェルツトラミネール 「ゲヴュルツトラミネール」はドイツ語で香辛料を意味し、その名の通り非常にふくよかな香りが印象的 です。 アルザスワインの皇帝にたとえられています。 アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴェルツトラミネール愛好家大注目!人気のグレイトヴィンテージ[2012]年もの!(アシェット・ガイド誌2014年版では2012年のアルザスにグレイト!の1997年と2007年と同評価の16/20点の高評価)が入荷!造り手は、アルザスはストラスブールとコルマールの間に位置するベルグハイム村で1963年から続く小さな家族経営の元詰生産者!現在は息子さんのクロード氏とエノロゴのマルタニ氏によって13ha(リーボヴィレを中心にグラン・クリュ畑を含むグラスベルグ、ローテンベルグを所有)の畑のそのほとんどがベルグハイム村を見渡す中心部の最高立地に位置し、しかも2001年からは、全ての畑が環境にも優しく、人にも優しいビオディナミを採用!(作付面積はゲヴュルツトラミネール31%、リースリング27%、オセロワ15%、ピノ・グリ10%が中心)このアルザス・ゲヴェルツトラミネールの2012年は輝きのあるイエローカラー!ライチや甘いスパイスなどの芳香が一気に広がります。力強く濃厚な果実味!にスパイシーなニュアンス!非常に上品な仕上がりで、ほのかに心地良い甘味を感じさせ、まさにその名のとおりゲヴェルツトラミネール(香辛料の意味)の個性を旨く引き出した究極やや辛口ゲヴェルツトラミネールが限定で少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2012 年ドメーヌジョルジェエクロードフレイブルジェール家元詰AOCアルザスゲヴェルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2012 Domaine Georges et Claude Freyburge —— 2,000円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2012 年蔵出し品ドメーヌウンブレヒト クロード&ジョルジュ 元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurtztraminer 2012 Domaine Claude Georges Humbrecht

年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ ウンブレヒト 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2012]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ウンブレヒト(クロード&ジョルジュ)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ALSACE Gewurtztraminer [2012] Domaine Claude & Georges Humbrecht AOC ALSACE Gewurtztraminer 入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!!造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業!400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承!クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸!ギィド・アシェット誌2015年版やル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載され大注目を受ける凄腕造り手!「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように2010年から完全ビオロジー栽培を開始!わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールをステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成!残糖は17g/Lのやや辛口仕立て!生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2012]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ウンブレヒト(クロード&ジョルジュ)元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール ギィド・アシェット誌2015年版や ル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載の 大注目を受ける1619年創業! 400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌより アルザス地方2大品種のひとつ! アルザス・ゲヴュルツトラミネール! 1619年、コルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に創業した老舗 です。1965年にGeorgesが父Lucienからドメーヌを継承し、1990年に現当主Claudeが父Georgesからドメーヌを継承して今日に至ります。 Claudeの祖父Lucienと、Zind-Humbrechtの創始者ゼノン・ウンブレヒトが兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係 になります。 所有面積7.6ha。 2010年から完全ビオロジー栽培を開始し、2013年ヴィンテージからECOCERTの認証取得予定 です。 すべて天然酵母による発酵で、ステンレスタンクとアルザス伝統の大樽(フードル)を使用した清潔な醸造 です。 販売先はフランス国内90%で、個人のワイン愛好家と地元アルザスのレストラン。10%が輸出で、イギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ、チェコ、デンマーク、日本に輸出されています。 これまで、ギド・アシェット、ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス等に掲載実績があります。 当店オーナーとモトムがクロード&ジョルジュ・ウンブレヒト訪問! アルザス・ゲヴュルツトラミネール2012年 わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの 樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールをステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成! 残糖は17g/Lのやや辛口仕立て! 生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが限定少量入荷! 葡萄品種 ゲヴェルツトラミネールについて 「ゲヴュルツトラミネール」はドイツ語で香辛料を意味し、その名の通り非常にふくよかな香りが印象的 です。 アルザスワインの皇帝にたとえられています。   入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!!造り手は、アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業!400年におよぶ歴史のある老舗ドメーヌ!1990年に現当主クロード氏が父ジョルジュ氏からドメーヌを継承!クロード氏の祖父ルシアン氏と、日本でも有名で人気のあるツィント(Zind)・ウンブレヒトの創始者ゼノン・ウンブレヒト氏は兄弟で、両ドメーヌはいとこ関係というクロード&ジョルジュ・ウンブレヒトが遂に日本上陸!ギィド・アシェット誌2015年版やル・ヴェー・デ・ヴァン・フランスに掲載され大注目を受ける凄腕造り手!「限りなくピュアな口当たり、かつ味わい深いワインを造りたい。ビオロジー栽培を開始してから、さらに理想に近づいていると感じる」とクロード氏も自慢げに語るように2010年から完全ビオロジー栽培を開始!わずか0.67haの小石まじりの粘土質・泥灰質土壌の畑からの樹齢30~35年のゲビュルツトラミネールをステンレスタンク50%と大樽(フードル)50%で6ヶ月熟成!残糖は17g/Lのやや辛口仕立て!生産量の90%がフランス国内の個人愛好家と地元アルザスのレストランに直行!残り10%をイギリス、ドイツ、ベルギー、オランダ等に輸出!ほとんど現地以外では入手困難なアルザスが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2012 年蔵出し品ドメーヌウンブレヒト クロード&ジョルジュ 元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurtztraminer 2012 Domaine Claude Georges Humbrecht —— 1,800円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2013 年ヴィリギッセルブレヒト元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer 2013 Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztram

年代 造り手 [2013] ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2013]年・ヴィリ・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Alsace Gewurztraminer [2013] Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztraminer フランス・アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目!ワインスペクテーター誌大注目!フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2012年版でも星付大注目!1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、家族経営の生産者!現オーナーで3代目!そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり!この2013年のアルザス・ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン!しかもインポーターさまとの協賛プライス!で限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2013]年 ヴィリ ギッセルブレヒト元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール アシェット・ガイド誌も★付大注目!の 1936年設立の家族経営の造り手による ライチやマンゴーといった トロピカルフルーツやバラのアロマがあり、 丸みのあるパワフルな果実味が特徴の アルザス・ゲヴュルツトラミネール!! ヴィリー・ギッセルブレヒトは 1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。 アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有 し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。 3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。 ▼アシェット・ガイド誌も★付きで大注目の造り手です! アルザス・ゲヴュルツトラミネール2013年 ■ 品種: ゲヴェルツトラミネール100% ■ 飲み頃温度: 10℃~12℃ この2013年のアルザス・ゲヴュルツトラミネールは、 ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン! フランス・アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目!ワインスペクテーター誌大注目!フランスワイン権威評価誌アシェット・ガイド誌2012年版でも星付大注目!1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、家族経営の生産者!現オーナーで3代目!そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり!この2013年のアルザス・ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン!しかもインポーターさまとの協賛プライス!で限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2013 年ヴィリギッセルブレヒト元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer 2013 Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztram —— 1,200円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール 2013 年蔵出し品アンリフックス元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2013 Henry Fuchs AOC ALSACE Gewurztraminer セール,定番人気

年代 造り手 [2013]年 アンリ・フックス 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2013]年・蔵出し限定品・アンリ・フックス元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ALSACE Gewurztraminer [2013] Henry Fuchs AOC ALSACE Gewurztraminer 入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!造り手は、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄!「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁するコルマール市の北、リヴォーヴィレ村に1922年から続くドメーヌ!ベタンヌ&ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、ギィド・アシェット誌大注目!のアンリ・フックス!2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年に完全ビオロジー栽培に転換!醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない超小型ステンレスタンクの多数基使用によって区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性をより高い精度でワインに反映!彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛!今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級アルザス・ゲヴュルツ!わずか0.65haの粘土シルト質土壌の畑からの、平均樹齢35年のゲヴュルツトラミネールを、ステンレスタンクで造られるバラやライチに例えられるこの品種の特徴を存分に感じて頂ける究極やや辛口白ワイン!残糖は21g/Lのやや辛口仕立て!生産量の70%がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行!残りの30%をEU各国とイギリス・カナダに輸出!今回、日本に初登場!入手困難なアルザス・ゲヴュルツが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール[2013]年 蔵出し限定品 アンリ フックス元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール アルザス中部におけるグラン・クリュの雄! ベタンヌ&ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、 ギィド・アシェット誌大注目で、今、 アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いの 日本初登場のアンリ・フックスによる、 高級アルザス・ゲヴュルツ!  コルマール市の北、リボーヴ<b><font color="#FF0000" size="+1">村に1922年から続くドメーヌで、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄、「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁します。  2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年、完全ビオロジー栽培に転換。さらに、収量を大きく制限することで、 「完璧なぶどうづくりを目指しています。料理の美味しさの鍵が塩(ミネラル)にあるように、ワインの美味しさの鍵もミネラルにあります。ビオロジー栽培によって土中深くまで伸びた根からミネラルをたっぷりと吸い上げ、収量制限によって一粒一粒にミネラルを凝縮させることが、美味しいワイン造りの本質です」 (ポール・フックス)。   醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない、超小型ステンレスタンクの多数基使用によって、区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性を、より高い精度でワインに反映させています。  このような彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家、 ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛の声を贈っています。  尚、ラベルのキツネは、ファミリーネームの「fuchs」(=fox)に由来します。上位3作品の印象的なラベルは、それぞれの作品に対するフックス家のイメージをもとに、家族ぐるみの友人でもあるストラスブールの高名な画家、デルフィーヌ・アレが描いた実際の絵画からデザインされたものです。  アルザス・ゲヴュルツトラミネール2013年 今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級アルザス・ゲヴュルツ! わずか0.65haの粘土シルト質土壌の畑からの、平均樹齢35年のゲヴュルツトラミネールを、 ステンレスタンクで造られるバラやライチに例えられるこの品種の特徴を存分に感じて頂ける究極やや辛口白ワイン! 残糖は21g/Lのやや辛口仕立て! 生産量の70%がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行!残りの30%をEU各国とイギリス・カナダに輸出!今回、日本に初登場!入手困難なアルザス・ゲヴュルツが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出し!   入手困難!アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス地方2大品種!スパイシーでアロマはバラの花びらやグレープフルーツと言われるゲヴュルツトラミネール!造り手は、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄!「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁するコルマール市の北、リヴォーヴィレ村に1922年から続くドメーヌ!ベタンヌ&ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、ギィド・アシェット誌大注目!のアンリ・フックス!2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年に完全ビオロジー栽培に転換!醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない超小型ステンレスタンクの多数基使用によって区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性をより高い精度でワインに反映!彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛!今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級アルザス・ゲヴュルツ!わずか0.65haの粘土シルト質土壌の畑からの、平均樹齢35年のゲヴュルツトラミネールを、ステンレスタンクで造られるバラやライチに例えられるこの品種の特徴を存分に感じて頂ける究極やや辛口白ワイン!残糖は21g/Lのやや辛口仕立て!生産量の70%がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行!残りの30%をEU各国とイギリス・カナダに輸出!今回、日本に初登場!入手困難なアルザス・ゲヴュルツが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール 2013 年蔵出し品アンリフックス元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer 2013 Henry Fuchs AOC ALSACE Gewurztraminer セール,定番人気 —— 2,400円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール サンイポリット 2007 年蔵出し品ドメーヌマルセルダイス元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールMarcel Deiss Alsace Gewurztraminer 2007 Domaine Marcel Deiss Fi

年代 造り手 [2007]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール・(サン・イポリット)[2007]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Marcel Deiss Alsace Gewurztraminer [2007] Domaine Marcel Deiss & Fils AOC Alsace Gewurztraminer 入手困難!アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴュルツトラミネール種愛好家大注目!最高評価!アルザス!!しかも希少!な8年熟成!バックヴィンテージ!!しかもグレイトヴィンテージとして有名な[2007]年もの!(アシェット・ガイド誌2015年版でも1997年以降最高評価!)しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!マルセル・ダイス!による究極アルザス・ゲヴュルツ!これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品!濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール!ジャン・ミシェル・ダイスいわく「カレーにも合うのでぜひ試して下さい」とのこと!ずばりマルセル・ダイスの大人気ヴィンテージのしかも入手困難な熟成バックヴィンテージ!が現地セラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール (サン イポリット)[2007]年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール パーカー満点5つ星★★★★★! クラスマン満点3つ星★★★生産者! ドメーヌ・マルセル・ダイスによる これぞゲヴュルツトラミネールというような サン・イポリット畑からのゲヴュルツと、 ベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる 究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール! 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「 ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます 。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です 」。 厳しい評価で知られるル・クラスマンは クラスマンで最高評価!3ツ星★★★評価獲得!! 当店オーナー広瀬がドメーヌ・マルセル・ダイスを訪問!   アルザス・ゲヴュルツトラミネール2007年 1ha。 平均樹齢30年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。 酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます 。 これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、レモン、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツ と、 レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツ で造られる逸品! 「カレーにもよく合うのでぜひ試してみてください」(ジャン・ミッシェル・ダイス)。辛口。   入手困難!アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴュルツトラミネール種愛好家大注目!最高評価!アルザス!!しかも希少!な8年熟成!バックヴィンテージ!!しかもグレイトヴィンテージとして有名な[2007]年もの!(アシェット・ガイド誌2015年版でも1997年以降最高評価!)しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!マルセル・ダイス!による究極アルザス・ゲヴュルツ!これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品!濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール!ジャン・ミシェル・ダイスいわく「カレーにも合うのでぜひ試して下さい」とのこと!ずばりマルセル・ダイスの大人気ヴィンテージのしかも入手困難な熟成バックヴィンテージ!が現地セラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール サンイポリット 2007 年蔵出し品ドメーヌマルセルダイス元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールMarcel Deiss Alsace Gewurztraminer 2007 Domaine Marcel Deiss Fi —— 3,500円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“キュヴェデセニョールドリボピエール” 2004 年蔵出し品手摘み100%ドメーヌトリンバック家元詰正規代理店輸入品デカンター誌 World Wine Award 2011 金賞受賞 セール,定番人気

※参考価格40米ドル以上 年代 造り手 [2004] ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール・“キュヴェ・デ・セニョール・ド・リボピエール”[2004]年・蔵出し・限定品・手摘み100%・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・デカンター誌「World Wine Award 2011」金賞受賞 Alsace Gewurztraminer “Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre”[2004] Domaine F.E TRIMBACH フランスアルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス高級ゲヴュルツトラミネール飲み頃ファン大注目!クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評!アルザス最高の造り手のひとり!ロバート・パーカーが満点★★★★★5つ星生産者に挙げるトリンバック家が高品質のブドウが収穫された年にのみ限定生産する(直近の2003年、2002年、1995年は造られていません)、自社畑100%の最高品質高級アルザス・ゲヴュルツトラミネール!その名も“リボピエール公のキュヴェ”!現在では高品質のため、アルザス ゲヴュルツトラミネールの代名詞になっているほど!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)は、★★ダブルスター評価で、「ゲヴュルツトラミネール“セニョール・ド・リボピエール”は、どちらかと言えば、控えめなので、この品種が豊満で派手すぎるという評価をしている人には適しているかもしれない」と高評価!ロバート・パーカー氏5つ星で、この2004年のリボピエールでWA90点獲得!ワインスペクテーター誌では驚異の92点の高評価!しかもイギリスのデカンター誌「ワールド・ワイン・アワード2011年」ではこのワインで見事!ゴールドメダル受賞!標高250~300mの自社畑100%のゲヴュルツトラミネールを手摘み100%!あえてマロ醗酵を行わず、長熟タイプに仕上げた究極辛口アルザス!しかも蔵元のセラーで最低4年以上の熟成を経てリリースされる究極辛口ゲヴュルツトラミネールが限定で極少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール “キュヴェ デ セニョール ド リボピエール”[2004]年 蔵出し 限定品 手摘み100% ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 デカンター誌「World Wine Award 2011」金賞受賞 ロバート・パーカー5つ星生産者で このワインでパーカーポイント90点! ワインスペクテーター誌で92点獲得! デカンター誌ワールドワインアワードで 見事ゴールドメダルを受賞!! トリンバック家が優れた年にのみ 限定で生産する、自社畑100%の 最高品質高級ゲヴュルツトラミネール! 同社は グラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有 しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。 ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛! トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました! アルザス・ゲヴュルツトラミネール“キュヴェ・デ・セニョール・ド・リボピエール”2004年 ■ 土壌・ 畑情報:自社畑100% 粘土石灰岩土壌 ■ 標高: 250~300m ■ 仕立て: ギヨ・ドゥブル 「キュヴェ・デ・セニョール・ド・リボピエール」は 毎年造られず、高品質なブドウが収穫できた年にのみ生産されています (直近だと2003年、2002年、1995年は造られておりません)。 その名のとおり「リボピエール公のキュヴェ」として、 高品質のアルザス産のゲヴュルツトラミネールの代名詞といわれているワインです 。 収穫はブドウが可能な限り成熟するように非常に遅く行い、全て手作業です。 発酵はステンレスタンク内で2~4週間行われマロラティック発酵は行いません。樽熟成は行わず、瓶詰め。 最低4年以上、十分熟成させてから出荷されます。 豊かなライチや香辛料の香りを思わせます。よく熟しているが甘くなく、 繊細さと凝縮さを合わせ持ち、まろやかさと粘着性が、エレガントさを包みこんでいる卓越したワインです 。 この長熟のワインは、アペリティフとしても楽しめますが、スモーク・サーモンや、フォアグラ、中華料理、スパイスのきいた料理、また風味の強いチーズやフルーツ・タルトにもよく合います。 パーカーポイント90点!ワインスペクテーター誌92点獲得!! フランスアルザス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス高級ゲヴュルツトラミネール飲み頃ファン大注目!クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評!アルザス最高の造り手のひとり!ロバート・パーカーが満点★★★★★5つ星生産者に挙げるトリンバック家が高品質のブドウが収穫された年にのみ限定生産する(直近の2003年、2002年、1995年は造られていません)、自社畑100%の最高品質高級アルザス・ゲヴュルツトラミネール!その名も“リボピエール公のキュヴェ”!現在では高品質のため、アルザス ゲヴュルツトラミネールの代名詞になっているほど!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)は、★★ダブルスター評価で、「ゲヴュルツトラミネール“セニョール・ド・リボピエール”は、どちらかと言えば、控えめなので、この品種が豊満で派手すぎるという評価をしている人には適しているかもしれない」と高評価!ロバート・パーカー氏5つ星で、この2004年のリボピエールでWA90点獲得!ワインスペクテーター誌では驚異の92点の高評価!しかもイギリスのデカンター誌「ワールド・ワイン・アワード2011年」ではこのワインで見事!ゴールドメダル受賞!標高250~300mの自社畑100%のゲヴュルツトラミネールを手摘み100%!あえてマロ醗酵を行わず、長熟タイプに仕上げた究極辛口アルザス!しかも蔵元のセラーで最低4年以上の熟成を経てリリースされる究極辛口ゲヴュルツトラミネールが限定で極少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“キュヴェデセニョールドリボピエール” 2004 年蔵出し品手摘み100%ドメーヌトリンバック家元詰正規代理店輸入品デカンター誌 World Wine Award 2011 金賞受賞 セール,定番人気 —— 4,300円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“キュヴェヴァロンブール” 2014 年オーク樽発酵&オーク樽6ヶ月熟成ドメーヌポールジャングランジェ元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールPaul Ginglinger Alsace Gewurtztraminer “Cu

年代 造り手 [2014]年 ポール ジャングランジェ 生産国 地域 フランス アルザス 村 AOC アルザス ケヴェルツトラミネール タイプ 白・やや辛口  内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“キュヴェ・ヴァロンブール”[2014]年・オーク樽発酵&オーク樽6ヶ月熟成・ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Paul Ginglinger Alsace Gewurtztraminer “Cuvee Wahlenbourg” [2014] アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手!ドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール!!もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。ゲヴェルツトラミネール種100%をオーク樽発酵&オーク樽熟成!ピュアなスタイルで、トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味!バランスの良い味わいの究極やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール“キュヴェ ヴァロンブール”[2014]年 オーク樽発酵&オーク樽6ヶ月熟成 ドメーヌ ポール ジャングランジェ元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール ル・クラスマンやゴーミヨ誌等、 ワインプレスも注目!! ピュアなスタイルのワインで 近年注目を集めるアルザスの生産者! ハギスハイムの地に15世紀から続くドメーヌで、アイシュベルグとブフェシベルグの2つのグラン・クリュを所有しています。 13代目の現当主ミッシェル・ジャングランジェ氏はランス大学醸造科在籍時には、シャンパーニュ・メゾンであるランソン社でスパークリングワインの技術を修得。商業科のマスターを取得するためのディジョン大学在籍時は、アルマン・ルソーにてピノ・ノワールの醸造を習得 しました。彼の探究心はとどまらず、 アフリカ、チリへと続き、3つのワイナリーで醸造責任者まで登りつめ、2000年にアルザスへ戻りワイン造りをしています   Alsace Gewurtztraminer Cuvee Wahlenbourg 2014 ■AOC  アルザス  ■ブドウ品種  ケヴェルツトラミネール100% ■生産量  7,500本  ■栽培面積  1.10ha ■樹齢   平均30年   ■収量  50hl/ha ■土壌  粘土石灰質  ■熟成   オーク樽熟成6ヶ月 (新樽は使用せず) ■発酵  オーク樽発酵 トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。 バランス良い味わいのワインです。   アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手!ドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール!!もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。ゲヴェルツトラミネール種100%をオーク樽発酵&オーク樽熟成!ピュアなスタイルで、トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味!バランスの良い味わいの究極やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“キュヴェヴァロンブール” 2014 年オーク樽発酵&オーク樽6ヶ月熟成ドメーヌポールジャングランジェ元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールPaul Ginglinger Alsace Gewurtztraminer “Cu —— 2,000円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“サンイポリット” 2005 年蔵出し特別輸入品ドメーヌマルセルダイス元詰自然派ビオディナミエコセールAB公式認定Alsace Gewurtraminer“St. Hippolyte” 2005 Domaine Marcel

年代 造り手 [2005] ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“サン・イポリット”[2005]年・蔵出し・特別限定輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定 Alsace Gewurtraminer“St. Hippolyte”[2005] Domaine Marcel Deiss (Certifie Ecocert AB) 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!最高造り手による満点★★★★★5つ星年!しかも5年熟成!バックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌによる幻のサン・イポリット畑100%!ゲヴュルツトラミネール100%(2007年ヴィンテージ以降、サン・イポリット単一のワインはマルセル・ダイスから発売されていません。今後非常に希少になります)しかもこの2005年でパーカーポイント90点獲得!が限定で、しかも現地のセラー2ヶ月前の蔵出しの完璧な状態で極少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール“サン イポリット”[2005]年 蔵出し 特別限定輸入品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール AB公式認定 パーカー満点5つ星★★★★★で パーカーポイント90点獲得! クラスマン満点3つ星★★★生産者! ドメーヌ・マルセル・ダイスによる 幻の“サン・イポリット”畑の100%の ゲヴュルツトラミネール100%の希少ワイン! 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「 ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます 。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です 」。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは クラスマンで最高評価!3ツ星★★★評価獲得!! ▼ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・マルセル・ダイスを訪問! ゲヴュルツトラミネール “サン・イポリット”2005 1.8ha。平均樹齢25年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。 酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。 花崗岩に由来する、塩辛くさえ感じる酸とミネラルも特徴的。 天然酵母のみで発酵.。大樽で発酵。シュール・リー熟成。 ダイスのゲヴュルツトラミネールは、濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じられます。 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!最高造り手による満点★★★★★5つ星年!しかも5年熟成!バックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌによる幻のサン・イポリット畑100%!ゲヴュルツトラミネール100%(2007年ヴィンテージ以降、サン・イポリット単一のワインはマルセル・ダイスから発売されていません。今後非常に希少になります)しかもこの2005年でパーカーポイント90点獲得!が限定で、しかも現地のセラー2ヶ月前の蔵出しの完璧な状態で極少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“サンイポリット” 2005 年蔵出し特別輸入品ドメーヌマルセルダイス元詰自然派ビオディナミエコセールAB公式認定Alsace Gewurtraminer“St. Hippolyte” 2005 Domaine Marcel  —— 3,500円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“ドメーヌレオーキデ” 2007 年ファッフェンハイム生産者組合元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer “Les Orchidees” 2007 Vignerons de PFAFF

▼ 関連商品 アルザス・ピノ・グリ[2006]年・パリ農業コンクール金賞受賞酒・限定品・レ・ヴィニュロン・ド・ファッフェンハイム元詰 年代 造り手 [2007] プファッヘンハイム生産者組合 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール・“ドメーヌ・レ・オーキデ”[2007]年・ファッフェンハイム生産者組合元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ALSACE Gewurztraminer “Les Orchidees”[2007] Vignerons de PFAFFENHEIM アルザス・ゲヴュルツトラミネールファン大注目!アルザスやや辛口白ワイン!ゴーミヨ誌4つ星生産者でロバートパーカー氏3つ星生産者!クラスマン誌大注目の生産者による限定ドメーヌもの!(ドメーヌ名の“オーキデ”は“蘭(らん)”の花が咲き誇ることから付けられたもの)アルザスのゲヴュルツトラミネールらしいスパイシーな香りが特徴的で、黄色いバラの香りがフレッシュさと繊細さのある究極ゲヴュルツトラミネールやや辛口白ワイン!が少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール “ドメーヌ レ オーキデ”[2007]年 ファッフェンハイム生産者組合元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール クラスマン大注目! ゴーミヨ誌4つ星生産者で、 ロバート・パーカー氏3つ星生産者が造る 限定ドメーヌもののゲヴュルツトラミネール! ドイツに隣接するアルザス地方ファッフェンハイム社は、1967年から今日に至るまでパリの「全国農産物品評会」でアルザスワインとしては最も多くメダルを獲得しています。 200ヘクタールにおよぶ所有畑では、全般的に辛口でソフトなタイプのぶどうの品種、リースリング、ピノ・ブラン、トケイなどが栽培されています。一方、ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)とヴァン・ド・パイユ(麦わらワイン)で知られているのが、 スイス国境近くにあるジュラ地方のドメーヌ・ド・ラ・パント。海抜400メートルに位置するこの土地は、青い泥灰土でヴァン・ジョーヌを造るのに最も適していることが証明されています。 ▼ アルザスについて アルザスは、ドイツ国境に隣接する地方で、フランス有数の白ワインの産地としてその名を知られています。 また、アルザスのワインの特色としてラベルには、葡萄品種の名前が表示されます。白ワインにはリースリング、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの6種類、赤とロゼワインにはピノ・ノワールが葡萄品種を表示することができます。 ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ・レ・オーキデ ■葡萄品種  ゲヴュルツトラミネール ■おすすめの料理  アペリティフ 中華料理 魚介類 ■飲み頃温度  8-10度 「ゲヴュルツトラミネール」はドイツ語で香辛料を意味し、その名の通り非常にふくよかな香りが印象的です。アルザスワインの皇帝にたとえられています。 アルザスのゲヴュルツトラミネールらしい、 スパイシーな香りが特徴で、黄色いバラの香りがフレッシュさと繊細さのあるワイン です。 ドメーヌ名は畑の周りにオーキデ(蘭)の花が咲き誇ることから付けられたもの。 アルザス・ゲヴュルツトラミネールファン大注目!アルザスやや辛口白ワイン!ゴーミヨ誌4つ星生産者でロバートパーカー氏3つ星生産者!クラスマン誌大注目の生産者による限定ドメーヌもの!(ドメーヌ名の“オーキデ”は“蘭(らん)”の花が咲き誇ることから付けられたもの)アルザスのゲヴュルツトラミネールらしいスパイシーな香りが特徴的で、黄色いバラの香りがフレッシュさと繊細さのある究極ゲヴュルツトラミネールやや辛口白ワイン!が少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“ドメーヌレオーキデ” 2007 年ファッフェンハイム生産者組合元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールALSACE Gewurztraminer “Les Orchidees” 2007 Vignerons de PFAFF —— 2,100円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“フォーゲルガルテン” 2004 年蔵出し秘蔵品手摘み100%カーヴヴィニコールドキエンツハイムカイゼルスベルク元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネール残糖わずか5.8gの辛口仕立て セール,定番人気

年代 造り手 [2004]年 カーヴ・ヴィニコール・ド・キエンツハイム・カイゼルスベルク 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・ゲヴェルットラミネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“フォーゲルガルテン”[2004]年・蔵出し秘蔵品・手摘み100%・カーヴ・ヴィニコール・ド・キエンツハイム・カイゼルスベルク元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・残糖わずか5.8gの辛口仕立て Alsace “Vogelgarten”Gewurztraminer [2004] Cave Vinicole de Kientzheim-Kaysersberg AOC Alsace Gewurztraminer フランス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス辛口白ワインファン大注目!ゲヴュルツトラミネールファン大注目!しかも飲み頃!9年熟成バックヴィンテージ!!しかも「上質の果実味と優れた酸度を備えた」ヴィンテージと言われる★★★~★★★★3~4つ星年の[2004]年もの!!しかも造り手は、コルマールの西に位置する1955年にキエンツハイム村に設立の所有畑158haに及ぶ大型協同組合でありながら、自然派リュット・レゾネ栽培を貫く「量より質」のポリシーを貫く、カーヴ・キエンツハイム・カイゼルスベルク!アシェット・ガイド誌や「ジルベール&ガイヤール」「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」も大注目!の造り手による、粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%をコンクリート製タンクで発酵、6ヶ月熟成!しかも残糖わずか5.8g/lの辛口仕立て!の究極ゲヴュルツトラミネール!花やグレープフルーツ、ライチやハチミツを思わせる香り!にきれいな酸!!究極ゲヴュルツトラミネールの希少な飲み頃!アルザス熟成辛口白ワインが!現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール“フォーゲルガルテン”[2004]年 蔵出し秘蔵品 手摘み100% カーヴ ヴィニコール ド キエンツハイム カイゼルスベルク元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール 残糖わずか5.8gの辛口仕立て ゲヴュルツトラミネール100%で造られる 花やグレープフルーツ、ライチや ハチミツを思わせる香りにきれいな酸! 残糖わずか5.8g/lの辛口仕立ての アルザス・ゲヴュルツトラミネールの 飲み頃9年熟成バックヴィンテージ! 1955年にキエンツハイム村に設立された共同組合です。加盟栽培者数は約120名、合計所有面積は158haです。4つのグラン・クリュを所有しております。 アルザスの協同組合は買収に買収を重ねて大規模化が進んでおり、今日では約20社まで減っています。 しかし この協同組合は、「量より質」のポリシーのもと、独立経営を貫いている孤高の存在としてもよく知られます。 環境に対する意識が高い加盟栽培者も多く、リュット・レゾネ栽培を誠実に実践しています。また、収穫はすべて手摘みです。 販売先は75%がフランス国内で、ワインショップ、レストラン、スーパー、個人のワイン愛好家などです。25%がEU各国やアメリカなどに輸出されています。 「ギド・アシェット」「ジルベール&ガイヤール」「ラ・ルヴュ・デ・ヴァン・ド・フランス」などに掲載実績があります。 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌をはじめ、ワインプレスも高評価の造り手! 【メイユール・ヴァン・ド・フランス誌】 アルザスでは4生産者のみ初登場! 【アシェット誌】 アシェット2010にも掲載!   アルザス・ゲヴュルツトラミネール“フォーゲルガルテン” 2004年 ■ 品種  ゲヴュルツトラミネール100% 2.81ha。粘土石灰質土壌。樹齢約30年。除梗はしません。 コンクリート製タンクで発酵・6ヶ月間熟成、清澄後、フィルターをかけてビン詰め。残糖は5.8g/lです。 花やグレープフルーツ、ライチやハチミツを思わせる香り!にきれいな酸! 究極ゲヴュルツトラミネールの希少な飲み頃、9年熟成バックヴィンテージ!   フランス辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス辛口白ワインファン大注目!ゲヴュルツトラミネールファン大注目!しかも飲み頃!9年熟成バックヴィンテージ!!しかも「上質の果実味と優れた酸度を備えた」ヴィンテージと言われる★★★~★★★★3~4つ星年の[2004]年もの!!しかも造り手は、コルマールの西に位置する1955年にキエンツハイム村に設立の所有畑158haに及ぶ大型協同組合でありながら、自然派リュット・レゾネ栽培を貫く「量より質」のポリシーを貫く、カーヴ・キエンツハイム・カイゼルスベルク!アシェット・ガイド誌や「ジルベール&ガイヤール」「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」も大注目!の造り手による、粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%をコンクリート製タンクで発酵、6ヶ月熟成!しかも残糖わずか5.8g/lの辛口仕立て!の究極ゲヴュルツトラミネール!花やグレープフルーツ、ライチやハチミツを思わせる香り!にきれいな酸!!究極ゲヴュルツトラミネールの希少な飲み頃!アルザス熟成辛口白ワインが!現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“フォーゲルガルテン” 2004 年蔵出し秘蔵品手摘み100%カーヴヴィニコールドキエンツハイムカイゼルスベルク元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネール残糖わずか5.8gの辛口仕立て セール,定番人気 —— 2,700円

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アルザスゲヴュルツトラミネール“ベルグハイム” 2005 年蔵出し特別輸入品ドメーヌマルセルダイス元詰自然派ビオディナミエコセールAB公式認定Alsace Gewurtraminer“Bergheim” 2005 Domaine Marcel Deiss

年代 造り手 [2005] ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“ベルグハイム”[2005]年・蔵出し特別輸入品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定 Alsace Gewurtraminer“Bergheim”[2005] Domaine Marcel Deiss (Ecocert AB) 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!最高造り手による満点★★★★★5つ星年!しかも6年熟成!のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌによる幻のベルグハイム畑100%!ゲヴュルツトラミネール100%!の希少ワイン(2007年ヴィンテージからはベルグハイム単一のワインはマルセル・ダイスからは発売されていません)が!しかもこの2005年でパーカーポイント90点獲得!が、限定で、しかも現地のセラー2ヶ月前の蔵出しの完璧な状態で極少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール“ベルグハイム”[2005]年 蔵出し特別輸入品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール AB公式認定 パーカー満点5つ星★★★★★で パーカーポイント90点獲得! クラスマン満点3つ星★★★生産者! ドメーヌ・マルセル・ダイスによる 幻の“ベルグハイム”畑の100%の ゲヴュルツトラミネール100%の希少ワイン! 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「 ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます 。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です 」。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは クラスマンで最高評価!3ツ星★★★評価獲得!! ▼ 当店オーナー広瀬がドメーヌ・マルセル・ダイスを訪問! ゲヴュルツトラミネール “ベルグハイム” '05 2ha。 平均樹齢30年。ドメーヌ所在地でもある地元村。 粘土石灰質主体で、溶岩質、泥灰岩質、シストなどを含む 複雑な土壌構成。完熟した桃を思わせる豊満なアロマが特徴で、こってりとした風味となります)。 天然酵母のみで発酵.。大樽で発酵。シュール・リー熟成。 ダイスのゲヴュルツトラミネールは、濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じられます。 超入手困難!幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!最高造り手による満点★★★★★5つ星年!しかも6年熟成!のバックヴィンテージ!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)。ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌによる幻のベルグハイム畑100%!ゲヴュルツトラミネール100%!の希少ワイン(2007年ヴィンテージからはベルグハイム単一のワインはマルセル・ダイスからは発売されていません)が!しかもこの2005年でパーカーポイント90点獲得!が、限定で、しかも現地のセラー2ヶ月前の蔵出しの完璧な状態で極少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“ベルグハイム” 2005 年蔵出し特別輸入品ドメーヌマルセルダイス元詰自然派ビオディナミエコセールAB公式認定Alsace Gewurtraminer“Bergheim” 2005 Domaine Marcel Deiss  —— 3,600円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“ヴァレノーブル” 1993 年究極蔵出し秘蔵古酒ドメーヌセピランドマン元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer Vallee Noble Soultzmatt 1993 セール,定番

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼ 関連商品 クレマン・ダルザス(アルザス)・ブリュット・ミレジム[1993]年・究極限定秘蔵古酒・ヴァレ・ノーブル・超限定品・ドメーヌ・セピ・ランドマン蔵出し元詰 オスピス・ド・ストラスブルグ・アルザス・ゲヴュルツトラミネール・ヴァレー・ノーブル[2005]年・オーク樽熟・カーヴ・ヒストリック・オスピス・ストラスブルグ(セピ・ランドマン) 年代 造り手 [1993]年 セピ・ランドマン 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス ピノ グリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“ヴァレ・ノーブル”[1993]年・究極限定蔵出し秘蔵古酒・ドメーヌ・セピ・ランドマン元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Alsace Gewurztraminer Vallee Noble Soultzmatt [1993] Domaine SEPPI LANDMANN (AOC Alsace Gewurztraminer) (Vigneron Independant Bronze 1993) 入手困難!アルザス秘蔵古酒!フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴュルツトラミネールファン大注目!希少!飲み頃!22年熟成!バックヴィンテージ!ゴーミヨ誌2010年版で最高評価3.5/4星獲得!アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター評価!獲得!ル・ギ・ド・ラ・メイユール(旧クラスマン誌)2015年版でも星付大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でも星付大注目の造り手による、やや辛口ゲヴュルツトラミネール蔵出し古酒!造り手は17世紀から続く栽培家で、1982年にセピ氏がドメーヌを設立!あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才!が所蔵する貴重な古酒!あのルー・デュモンの仲田氏が初めて師事した(24歳当時)男がこのセピ・ランドマン氏その人!「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ちなみにここのバックヴィンテージは本当に美味しいと思います」と仲田氏も大絶賛!アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする1haの斜面畑から、1950年植樹の60年もののV.Vのゲヴュルツトラミネールで造られる残糖15gのやや辛口アルザスの飲み頃が、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール“ヴァレ ノーブル”[1993]年 究極限定蔵出し秘蔵古酒 ドメーヌ セピ ランドマン元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール アルザス南部ボランベルグの丘を 中心とする、0.5haの斜面の畑より、 1950年植樹(樹齢60年のVV)の ゲヴュルツトラミネール100%で 造られる残糖15gのやや辛口アルザス! ミッシェル・ベタンをして「 アルザスを語る上で、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない 」と言わしめる奇才が所蔵するバックヴィンテージを、満を持してご紹介します。 アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピがドメーヌを設立。 彼は、黒澤映画の三船敏郎を思わせるような男っぷりで、豪放かつ思いやりに溢れた親分肌。この村出身で名誉村民の女優ソフィー・マルソーに直談判してラベルに彼女の写真を採用したり、AOC法で認められていない「ヴァン・ド・グラス(アイスワイン)」を勝手に名乗ったり等々、行動はマルセル・ダイス並みです。 そして 彼は、当時24歳の若き日の仲田さんが、アルザスでただ一人師事した男でもあります。 【仲田晃司氏のコメント】 「 除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流 で、本当に勉強になりました。あと収穫時にブドウを摘み残した女性はセピにキスしなければならないという「セピ法」を立法したりとか、とにかく面白い人です。 ちなみにここのバックヴィンテージはホント美味しいと思います 」 ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌はセピ・ランドマンについて 「 驚異の熟度と純粋さを備えている 。その本性を発揮するまで3~4年は待たねばならない。 ヴィンテージが許した場合、贅沢なヴァンダンジュ・タルディーヴとセレクション・ド・グラン・ノーブルも造れる。 」として、 3B&Dマークをつけ大絶賛!! ル・ギ・ド・ラ・メイユール(旧クラスマン誌)2015年版でも星付大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でも星付大注目! アシェット・ガイド誌でほぼ毎年掲載され、2014年版でも大注目!! ドメーヌ セピ ランドマン家に当店オーナー広瀬が収穫期に訪問してきました   アルザス・ゲヴュルツトラミネール・ヴァッレ・ノーブル1993 アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする斜面畑より。0.5ha。粘土石灰質土壌。 1950年に植樹し樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュです。 ステンレスタンクで発酵させ、そのままシュールリーで9ヶ月間熟成させました。残糖は15gのやや辛口です。   入手困難!アルザス秘蔵古酒!フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス・ゲヴュルツトラミネールファン大注目!希少!飲み頃!22年熟成!バックヴィンテージ!ゴーミヨ誌2010年版で最高評価3.5/4星獲得!アシェット・ガイド誌2011年版でもWスター評価!獲得!ル・ギ・ド・ラ・メイユール(旧クラスマン誌)2015年版でも星付大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2015年版でも星付大注目の造り手による、やや辛口ゲヴュルツトラミネール蔵出し古酒!造り手は17世紀から続く栽培家で、1982年にセピ氏がドメーヌを設立!あのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けて通ることはできない」と言わしめた奇才!が所蔵する貴重な古酒!あのルー・デュモンの仲田氏が初めて師事した(24歳当時)男がこのセピ・ランドマン氏その人!「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を当時から徹底していたりと仕事は超一流で、本当に勉強になりました。ちなみにここのバックヴィンテージは本当に美味しいと思います」と仲田氏も大絶賛!アルザス南部、ボレンベルグの丘を中心とする1haの斜面畑から、1950年植樹の60年もののV.Vのゲヴュルツトラミネールで造られる残糖15gのやや辛口アルザスの飲み頃が、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネール“ヴァレノーブル” 1993 年究極蔵出し秘蔵古酒ドメーヌセピランドマン元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネールAlsace Gewurztraminer Vallee Noble Soultzmatt 1993 セール,定番 —— 3,600円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネール“ヴァンダンジュタルディヴ” 2007 年超生産品蔵出し品自社畑100%手摘み100%良年のみのリリースドメーヌトリンバック家元詰正規代理店輸入品AOCアルザス セール,定番人気

年代 造り手 [2007]年 トリンバック社 生産国 地域 フランス アルザス 村名 ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・甘口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール“ヴァンダンジュ・タルディヴ”[2007]年・超限定生産品・蔵出し限定品・自社畑100%・手摘み100%・良年のみのリリース・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス TRIMBACH ALSACE Gewurztraminer “Vendanges Tardives” [2007] AOC ALSACE 超入手困難!フランス・アルザスから幻の貴重ヴァンダンジュ・タルディヴ!しかも大人気ゲヴュルツトラミネール100%!デザートワイン愛好家大注目!アルザス高級ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディヴ愛好家大注目!なんと!アルザス最高造り手の一人!トリンバック家から、しかも飲み頃!8年熟成バックヴィンテージ!しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2007]年もの!(アシェット・ガイド誌2015年版でも1997年以降、最高評価!)しかもこのキュヴェ(ロバート・パーカーが満点★★★★★5つ星生産者に挙げるトリンバック家が、高品質のブドウが収穫された年のみ(この40年間で15V.Tしか造られていないと言われています)限定生産する)、自社畑100%の最高品質高級アルザス・ゲヴュルツトラミネールの大成功!遅摘みワイン!!リッチでフィネスに優れた残糖70g/Lの最高の果実味と優れた酸!のスーパーグレイトの究極ヴァンダンジュ・タルディヴ!!なんと!この2007年のこのワインでR.パーカーのワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(今~2035年)獲得!ジャンシス・ロビンソン女史、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌と軒並み高得点、高評価が続出!!焼きリンゴや白桃のコンポート、オレンジのキャンディ、ライチにアーモンドのニュアンスの究極アルザス・ゲヴュルツトラミネール!高級レストランやソムリエさんを始め、愛好家垂涎の貴重な甘口白ワイン!トリンバックのオーナー、ジャン・トリンバックとの約束のワインが(愛好家アイテム)、限定でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷!! アルザス ゲヴュルツトラミネール“ヴァンダンジュ タルディヴ”[2007]年 超限定生産品 蔵出し限定品 自社畑100% 手摘み100% 良年のみのリリース ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス 日本市場当社独占の蔵出! ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点! ジャンシス・ロビンソン女史、 ワインエンスージアスト誌、 ワインスペクテーター誌など高評価続出! トリンバック家が優れた年にのみ 限定で生産する、自社畑100%の 最高品質高級ゲヴュルツトラミネール! 同社は グラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有 しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。 ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛! トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました! アルザス・ゲヴュルツトラミネール“ヴァンダンジュ・タルディヴ”2007年 アルザス高級ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディヴ愛好家大注目!なんと! アルザス最高造り手の一人!トリンバック家から、しかも飲み頃!8年熟成バックヴィンテージ!しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2007]年もの!(アシェット・ガイド誌2015年版でも1997年以降、最高評価!) しかもこのキュヴェ (ロバート・パーカーが満点★★★★★5つ星生産者に挙げるトリンバック家が、高品質のブドウが収穫された年のみ(この40年間で15V.Tしか造られていないと言われています)限定生産する)、自社畑100%の最高品質高級アルザス・ゲヴュルツトラミネールの大成功!遅摘みワイン! リッチでフィネスに優れた残糖70g/Lの最高の果実味と優れた酸!のスーパーグレイトの究極ヴァンダンジュ・タルディヴ! 焼きリンゴや白桃のコンポート、オレンジのキャンディ、ライチにアーモンドのニュアンスの究極アルザス・ゲヴュルツトラミネール! 高級レストランやソムリエさんを始め、愛好家垂涎の貴重な甘口白ワインが限定でしかも日本市場当社独占の蔵出し品! ワインアドヴォケイト誌で驚異の94点獲得!他各紙大激賞! 超入手困難!フランス・アルザスから幻の貴重ヴァンダンジュ・タルディヴ!しかも大人気ゲヴュルツトラミネール100%!デザートワイン愛好家大注目!アルザス高級ゲヴュルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディヴ愛好家大注目!なんと!アルザス最高造り手の一人!トリンバック家から、しかも飲み頃!8年熟成バックヴィンテージ!しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2007]年もの!(アシェット・ガイド誌2015年版でも1997年以降、最高評価!)しかもこのキュヴェ(ロバート・パーカーが満点★★★★★5つ星生産者に挙げるトリンバック家が、高品質のブドウが収穫された年のみ(この40年間で15V.Tしか造られていないと言われています)限定生産する)、自社畑100%の最高品質高級アルザス・ゲヴュルツトラミネールの大成功!遅摘みワイン!!リッチでフィネスに優れた残糖70g/Lの最高の果実味と優れた酸!のスーパーグレイトの究極ヴァンダンジュ・タルディヴ!!なんと!この2007年のこのワインでR.パーカーのワインアドヴォケイト誌で驚異の94点(今~2035年)獲得!ジャンシス・ロビンソン女史、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌と軒並み高得点、高評価が続出!!焼きリンゴや白桃のコンポート、オレンジのキャンディ、ライチにアーモンドのニュアンスの究極アルザス・ゲヴュルツトラミネール!高級レストランやソムリエさんを始め、愛好家垂涎の貴重な甘口白ワイン!トリンバックのオーナー、ジャン・トリンバックとの約束のワインが(愛好家アイテム)、限定でしかも正規代理店輸入品で限定少量入荷!!

アルザスゲヴュルツトラミネール“ヴァンダンジュタルディヴ” 2007 年超生産品蔵出し品自社畑100%手摘み100%良年のみのリリースドメーヌトリンバック家元詰正規代理店輸入品AOCアルザス セール,定番人気 —— 4,200円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネールアンドロー 2012 年蔵出し品手摘み100%樹齢55年のV.V自然派リュットレゾネ ほとんどビオロジック ミシュラン3つ星オンリストドメーヌギー ギィ ヴァック元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネール セール,定番人気

年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ギー(ギィ)・ヴァック (ドメーヌ・デ・マロニエール) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・中辛口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール・アンドロー[2012]年・蔵出し限定品・手摘み100%・樹齢55年のV.V・自然派・リュット・レゾネ(ほとんどビオロジック)ミシュラン3つ星オンリスト・ドメーヌ・ギー(ギィ)・ヴァック元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Guy Wach Alsace Gewurztraminer Andlau [2012] Domaine Guy Wach (Domaine des Maronniers) AOC Alsace Gewurztraminer アルザス銘醸究極辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール種100%やや辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に大人気の造り手!ミシュラン3つ星“ローベルジュ・ド・リル”等、多数の高級レストランにオンリスト!Gilbert & Gaillard 2012年版でも大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版では、3B&Dマークで大注目!Le Meilleurs Vin de France誌2012年版(クラスマン)Wスター(これはツィント・ウンブレヒトやマルセル・ダイスに次ぐ、ジョスメイヤーやボットゲイルと同評価)大注目!ゴーミヨ誌★★★★★5つ星評価で、なんと6銘柄が掲載!デカンタ誌やLe Point、Le Monde、Cuisine et Vin de Franceなど、多数のメディアが賞賛する、アルザスを代表する生産者から、非常に入手困難なアルザス・ゲヴュルツトラミネール!わずか0.78haのアンドローの粘土砂岩質土壌の自社畑から、樹齢驚異の55年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネールを手摘み100%&ステンレスタンクで8ヶ月熟成!(残糖23g/L)の、究極やや辛口ゲヴュルツ!実はこのワイン、オーナーが3年前ドメーヌを訪問して、ようやく今回の輸入にこぎつけた、まさに思い入れのあるワイン!!品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味!まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味果実味が口一杯に広がる、やや辛口の究極ゲヴュルツが、蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷! アルザス ゲヴュルツトラミネール アンドロー[2012]年 蔵出し限定品 手摘み100% 樹齢55年のV.V 自然派 リュット レゾネ(ほとんどビオロジック)ミシュラン3つ星オンリスト ドメーヌ ギー(ギィ) ヴァック元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール 当店オーナーが3年前ドメーヌを訪問し ようやく今回の輸入にこぎつけた、 まさに思い入れのあるワイン!! ミシュラン3つ星レストラン ローベルジュ・ド・リルなど、 多数の高級レストランでオンリスト! 多くのメディアでも絶賛されている、 アルザスを代表する造り手、 ドメーヌ・ギー(ギィ)・ヴァックによる 樹齢の55年のヴィエイユ・ヴィーニュ からの究極ゲヴュルツ!! このドメーヌの歴史は、もともとは樽人だったミッシェル・ヴァックが、1748年にワイン造りを開始したことにさかのぼります。アルザス中部、セレスタより北に20km、アンドロー村に所在。1888年よりワイン専業ドメーヌとなり、1980年、現オーナーのギー(ギィ)・ヴァックが継承して現在の姿になりました。正式なドメーヌ名は、Domeine des Marronniers ドメーヌ・デ・マロニエールと言います。 現在約8haの畑を所有しており、それらの畑は 厳格なリュット・レゾネで栽培しています。除草剤と殺虫剤は一切使用していません。収穫は全て手摘みを徹底 しています。 「それぞれの品種の薫り、風味を最大限に表現する」をモットーとしています。 販売先は輸出が60%(EU各国、スイス、日本)、残りの40%がフランス国内(個人のワイン愛好家が60%、レストランおよびワインショップが40%)。 ミシュラン3つ星のローベルジュ・ド・リルなど、多数の高級レストランにオンリストされています。 Gilbert & Gaillard 2012年版、Bettane & Desseauve 2012年版、Guide Hachette、 Les Meilleurs Vin de France 2012年版Wスター(これはツィント・ウンブレヒトやマルセル・ダイスに次ぐ、ジョスメイヤーやボットゲイルと同評価) 、Figaro Magazine、ゴーミヨ誌5つ星でエチケット画像付きの6銘柄掲載、Le Point、Le Monde、The Decantar、Cuisine et Vins de France等、 多数のメディアでも紹介されている、アルザスを代表する生産者のひとりです。また、各種コンクールで金賞も受賞しております。 尚、ギー(ギィ)・ヴァックさんは絵画が趣味で、いくつかのキュヴェの印象的なラベルの絵も、彼自身が描いたものです。 アルザスのドメーヌ・ギー(ギィ)・バックを当店オーナー広瀬が訪問! 【2011年訪問】 【2009年訪問】   アルザス・ゲヴュルツトラミネール・アンドロー2012年 わずか0.78haのアンドローの粘土砂岩質土壌の自社畑からの 樹齢約55のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール100% ステンレスタンクで熟成。残糖23g/Lのやや辛口。 品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味! まろやかで丸みがありい、肉厚のある果実味果実味が口一杯に広がる、やや辛口の究極ゲヴュルツ!   アルザス銘醸究極辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール種100%やや辛口白ワイン愛好家大注目!世界的に大人気の造り手!ミシュラン3つ星“ローベルジュ・ド・リル”等、多数の高級レストランにオンリスト!Gilbert & Gaillard 2012年版でも大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌2014年版では、3B&Dマークで大注目!Le Meilleurs Vin de France誌2012年版(クラスマン)Wスター(これはツィント・ウンブレヒトやマルセル・ダイスに次ぐ、ジョスメイヤーやボットゲイルと同評価)大注目!ゴーミヨ誌★★★★★5つ星評価で、なんと6銘柄が掲載!デカンタ誌やLe Point、Le Monde、Cuisine et Vin de Franceなど、多数のメディアが賞賛する、アルザスを代表する生産者から、非常に入手困難なアルザス・ゲヴュルツトラミネール!わずか0.78haのアンドローの粘土砂岩質土壌の自社畑から、樹齢驚異の55年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネールを手摘み100%&ステンレスタンクで8ヶ月熟成!(残糖23g/L)の、究極やや辛口ゲヴュルツ!実はこのワイン、オーナーが3年前ドメーヌを訪問して、ようやく今回の輸入にこぎつけた、まさに思い入れのあるワイン!!品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味!まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味果実味が口一杯に広がる、やや辛口の究極ゲヴュルツが、蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネールアンドロー 2012 年蔵出し品手摘み100%樹齢55年のV.V自然派リュットレゾネ ほとんどビオロジック ミシュラン3つ星オンリストドメーヌギー ギィ ヴァック元詰AOCアルザスゲヴュルツトラミネール セール,定番人気 —— 2,700円

アルザス

アルザスゲヴュルツトラミネールグリンツベルグ 2009 年蔵出し品ドメーヌローランシュミット元詰Alsace Gewurztraminer Glintzberg 2009 Domaine Roland Schmitt セール,定番人気

▼ 関連商品 アルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ[2009]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰 アルザス・リースリング・グリンツベルグ[2009]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派(リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証) アルザス・ピノ・ブラン[2009]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・セラー蔵出し   年代 造り手 [2009] ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・ほんのり甘口 内容量 750ml アルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ[2009]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰 Alsace Gewurztraminer Glintzberg [2009] Domaine Roland Schmitt アルザス白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネールファン大注目!ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト!!造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット!ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名!ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛!!このアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグでゴーミヨ誌この造り手最高の16点/20(2007年)獲得!グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画のグリンツベルグ畑からのキャラメルやアプリコットジャムのように濃密な滋味、スモークしたような香ばしい風味!エスニック料理との相性抜群!アルザスの半甘口ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷!! アルザス ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ[2009]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ローラン シュミット元詰 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランが 長年にわたりオンリストする造り手!! グラン・クリュに隣接する優良区画 からの高級アルザス・ゲヴュルツ!!  お買い得価格帯のアルザスワインとしては、 フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワイン です。   ストラスブールの西、 ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主 として知られます。まだあまり日本に紹介されていない この地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。   地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、 幅広い世代のトップソムリエから激賞 されているのも大きくうなずけます。   また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド(2010年度版)は次のように評しています。   「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。   一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。 彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行 しました。   「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」(ブルーノ・シュミット)。   尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しています。 ▼ ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。 Gewurztraminer Glintzberg 【ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ】 1区画で1.3ha。 平均樹齢25年。泥灰土石灰質土壌で土中深くに石膏層があります。 「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画 です。 野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、キャラメルやアプリコット・ジャムのように濃密な滋味、スモークしたような香ばしい風味もお楽しみいただけます。 特にエスニック料理との相性は抜群です。 「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」(生産者より)。半甘口。 アルザス白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネールファン大注目!ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト!!造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット!ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名!ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛!!このアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグでゴーミヨ誌この造り手最高の16点/20(2007年)獲得!グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画のグリンツベルグ畑からのキャラメルやアプリコットジャムのように濃密な滋味、スモークしたような香ばしい風味!エスニック料理との相性抜群!アルザスの半甘口ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷!

アルザスゲヴュルツトラミネールグリンツベルグ 2009 年蔵出し品ドメーヌローランシュミット元詰Alsace Gewurztraminer Glintzberg 2009 Domaine Roland Schmitt セール,定番人気 —— 2,200円